中醫文化博大精深,在世界各地變得越來越流行。有老外賣家利用中醫原理推出一種養生產品,這類產品迅速沖上亞馬遜類目第一,而這位賣家連續兩年銷售額達到了8位數!
利用中醫原理售賣產品
34歲的Tero Isokauppila是初創公司Four Sigmatic的創始人,作為一個快速成長公司的掌門人他非常忙碌,午后狀態不佳。所以他每天在釘床上小睡30到40分鐘來對抗這種低迷的狀態,他甚至為旅行準備了便攜式墊子。
Isokauppila在接受采訪時表示:“睡在釘床上剛開始很疼,過一會你就會放松下來。這是利用中醫上的針灸原理,中醫穴位按摩有著悠久的歷史。睡在釘床上我幾乎馬上就睡著了,又變得非常有效率了。”
雖然在釘床上小睡看起來很奇怪,但對這位芬蘭初創企業創始人來說,這是一個完美的概念——用舊的治療方法解決現代問題。他的公司Four Sigmatic正是利用這樣的理念開發出從咖啡替代飲料到健康長壽的產品,這些產品是由多種中國古代文化中被認為對健康有益的特殊食用蘑菇制成的。
Isokauppila表示:“我的想法是讓全世界都喝蘑菇。這聽起來很奇怪,但是在特定的時間段,很多成功的企業都被認為很奇怪。”
功能性真菌帝國,年銷售額超6000萬美金
Isokauppila于2012年成立了Four Sigmatic公司,該公司銷售的產品由所謂的“功能性蘑菇”制成。據報道,這些蘑菇除了營養成分外,還對人體健康有益,比如蘑菇、冬蟲夏草和獅子鬃毛等,據說蘑菇還能增強人體免疫力,降低膽固醇。
Four Sigmatic銷售30多種蘑菇產品,包括咖啡替代飲料(10種,15美元),用于補充能量和專注力;健康養生類產品(20種,38美元),用于提神或鎮靜;蛋白質補充劑(15種,50美元),用于肌肉修復;美容產品(50至55美元)。
目前,Four Sigmatic的Lion's Mane和Chaga蘑菇咖啡混合產品在亞馬遜上的速溶咖啡類別中排名第一,擊敗了Nescafe和星巴克。它的蟲草和白樺茸得蘑菇咖啡混合物排在最暢銷產品第8名。
據市場情報公司Mordor Intelligence的食品和農業部首席研究員Avinash Desamangalam稱,從全球來看,2018年功能性蘑菇市場為58億美元,預計從2019年到2024年每年增長6.4%。預計中國將成為最大的生產和消費國。
然而,科學研究并不全面——一些蘑菇可能有助于降低膽固醇或控制2型糖尿病,營養與飲食學會注冊營養師索尼婭·安杰洛尼說,但是對于大多數品種來說,“除了蘑菇中所含的實際營養成分外,沒有任何證據表明蘑菇對健康有任何具體的好處。”
但就像許多健康人士一樣,Isokauppila是一位信徒。他說,蘑菇的潛力應該被認真對待,他的目標是用一種平易近人的方式把功能性蘑菇帶給現代消費者。事實上消費者也在為這種中醫理念買單,Four Sigmatic的產品成績也很不錯。
據該公司創始人Isokauppila介紹:“Four Sigmatic在2017年的銷售額達到了八位數,2018年,公司的銷售額翻了一番。”根據Crunchbase的數據,2018年Four Sigmatic收入為6170萬美元。這個銷售數據確實很亮眼啊!
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從在芬蘭覓食到創業
Isokauppila為何會對蘑菇如此鐘情,而且還利用蘑菇找到了自己的事業呢?這要從他的童年說起。
Isokauppila早年對蘑菇有著美好的回憶,他在芬蘭的一個農場長大,從4歲或5歲開始,他就和母親一起在那里吃蘑菇。蘑菇在他的生活中出現的概率很高。在芬蘭Pirkanmaa的坦佩雷應用科學大學,Isokauppila和一位朋友因發現一種特別罕見的烹飪蘑菇而獲得創新獎,他們還得到了大約5000歐元的獎金。
后來,作為一名半競技選手,Isokauppila發現了冬蟲夏草蘑菇,他認為這自然增強了他的表現。(2016年美國國家醫學圖書館國家生物技術信息中心發表的至少一項研究稱攝入蘑菇“可能會提高對高強度運動的耐受性......”)
Isokauppila開始嘗試其他草藥和其他天然產品補充劑,并發現在線訂購此類產品的客戶服務非常糟糕。既然自己想吃又買不到好的,那就自己做吧!于是他決定創造自己的蘑菇營養補充劑,Four Sigmatic誕生了。
牛!如何把產品賣給討厭該產品的人?
Isokauppila在香港創辦了Four Sigmatic,他使用的許多蘑菇都來自香港。后來為了節省資金發展業務,他把公司搬到菲律賓。2015年1月,Four Sigmatic搬到了洛杉磯。
Isokauppila說:“美國是世界上最大的消費市場,而且在我看來最需要健康幫助的地方。”
Four Sigmatic的第一個產品是蘑菇“茶”,就是一個涼茶。雖然蘑菇茶在歐洲很暢銷,但在美國卻不暢銷。
“歐洲人愛茶,這是一種儀式。來到美國后我要讓美國人喝蘑菇。人們會說你是個笨蛋。美國人并不真的喜歡茶。”Isokauppila稱。
如何把不喜歡的產品賣給消費者?Isokauppila針對美國人開發了一種蘑菇咖啡飲料(由咖啡、chaga、獅鬃蘑菇和野生紅景天根制成。據Healthline報道,在一些國家,紅景天被用來治療焦慮和疲勞等癥狀)。
他還停止了推廣蘑菇成分,轉而將其作為一種更好的咖啡飲用體驗推向市場。這是一個新的價值主張。
Isokauppila表示:“我們沒有向某人推銷一種新的習慣,而是向他們推銷一種對他們當前習慣的升級。蘑菇的其他好處,比如抗氧化劑和β-葡聚糖,就像是額外的獎勵。Four Sigmatic的網站稱,當你的大腦需要一個充滿活力的擁抱時,公司最受歡迎的咖啡飲品有助于提高工作效率、注意力和創造力”。
產品光有功能還不夠,它還要足夠好吃。
根據亞馬遜的評論,粉末狀蘑菇咖啡混合物的味道“比普通咖啡更順滑”,“在某種程度上就像天鵝絨一樣柔軟”。還有留評者加了水、椰子糖說“很好吃”。當然,蘿卜白菜各有所愛,還有買家稱它這杯咖啡嘗起來就像一杯普通的咖啡。它本質上是一種速溶咖啡,有一些泥土的味道,真的很刺激。
Four Sigmatic將繼續測試美國人使用的蘑菇產品的界限。 2019年初,公司推出了蘑菇注入的美容產品,包括清潔毛孔,撫平細紋,減少紅腫的面膜。根據Four Sigmatic的網站顯示,當產品與熱水混合時,它也是一種可以飲用的滋補品。
Isokappila表示:“與在釘床上打盹一樣,成功經營的關鍵在于讓人在不舒服的環境中感到舒服。讓全世界都喝蘑菇的想法令人發指,甚至被一個又一個人嘲笑。但是,如果你想以不同的方式做事或創造獨特的差異化價值,你必須要以不同的方式思考并付諸行動。”