受新型冠狀病毒的影響，導致韓國民眾在家停留的時間變長，從而使谷物市場迅速增長。

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3月21日，據食品行業統計信息和市場研究公司Euromonitor的報告，韓國農業和漁業食品流通公司（aT）發布的數據顯示，去年韓國國內谷物市場的規模達3294億韓元，與前年相比增加了14.0%。

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與過去五年谷物市場的年平均增長率9.6％相比，去年的增長率高達1.5倍。

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截至2020年，家庭（薄片、麥片等）的每種谷物的市場規模為1730億韓元，兒童（脆皮巧克力、lucky chriffy等）的每種谷物的市場規模為1452億韓元，hottmille(燕麥片)為107億韓元。

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aT公司表示:“據分析，谷物銷量大增是受到疫情的影響，之前不吃早餐的消費者和孩子開始重新尋找早餐替代品。”

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另外，aT預測說，如果疫情消失，谷物市場的急劇增長勢頭也有可能放緩。

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據估計，今年韓國國內谷物市場的規模為3288萬億韓元，比去年有所減少，預計2022年為3432萬億韓元，2023年為3580億韓元，2024年為3713億韓元，2025年為3836萬億韓元，谷物銷量將持續相對緩慢的增長趨勢。

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在韓國谷物市場中，Dongseo Foods（47.5％）和Nongshim Kellogg（37.9％）最受歡迎。以“Post Granola”為例，截至2020年的市場份額為13.0％，比前一年上升了4.8%，“kellogg graola”的占有率為5.7%，排在第五位。

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aT公司解釋說:“在以玉米片為主要趨勢的谷物市場中，通過向谷物（例如燕麥）中添加堅果和水果而加工的麥片產品占主導地位，使用谷物以外的原料制成的谷物和零食也引起了人們的注意。”

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疫情下，人們的生活習慣發生了改變，都希望擁有一個健康的身體，都說早養胃，中養心，晚養百脈，早餐可以給身體提供源源不斷的能量。現在疫情還未被完全控制，預計韓國谷物市場規模將持續增長。