如果說防疫用品是這個疫情的第一波黃金選品，那么疫情中期和后疫情時期，廚房和家居類產品就成了熱選產品。

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NPD的家居行業顧問Joe Derochowski表示：“去年，大家比較關注戶外用品，但自今年以來，消費者關注比較多的是室內用品。在家工作一年之后，旅行和其他活動的支出有限，消費者更加關注室內居住環境，并且擁有更多的可支配收入來改善這些地方。”

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大件廚房用品銷售額增加可佐證這一點。根據NPD的調查，美國消費者2021年在主要家電和廚房家裝產品上進行了重大升級。從1月到9月，包括冰箱、灶頭和烤箱在內的大件廚房用品的銷售額較去年增加了45%，并且在9月底其銷售額已經超過去年的總收入。

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其中，廚柜和廚房水槽是今年廚房和浴室家裝領域增長最快的類別之一。法式冰箱的銷售額增幅最大，同比增長近72%。而且，NPD還發現了一點，就是老年人購買像廚房水槽、櫥柜、廚房桌子這樣的產品占多數。數據顯示，在廚房和浴室裝修產品中，42%的支出來自55歲及以上的消費者。

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按月份來看，由于消費者較早開始改造項目，該類別在今年上半年經歷了顯著增長，在4月份增幅達到巔峰，接近160%，之后增長速度低于之前的幾個月，但仍比去年要好。在2021年1至9月期間銷售的大件廚房用品中，3月和6月占了四分之一以上。

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Joe Derochowski指出：“廚房大件的兩位數漲幅預示著更大規模交易的開始。隨著人們追求更加舒適的居住環境，廚房用品銷售將在今年的假日購物季和未來的一年中表現良好。”