法國(guó)以浪漫著稱,它的文化名片有很多,埃菲爾鐵塔、凱旋門、時(shí)尚之都巴黎、葡萄酒等,法式風(fēng)情也是這個(gè)國(guó)家傳輸給世界人民的一個(gè)浪漫印象。說到浪漫,你會(huì)想到什么?玫瑰,紅酒還是燭光晚餐。
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紅酒是歐美國(guó)家用餐常有的酒類,據(jù)了解美國(guó)是全球紅酒消費(fèi)最大的國(guó)家,而法國(guó)則是世界葡萄種植大國(guó),也是世界第一大葡萄酒出口國(guó),但是今年極端天氣頻發(fā),法國(guó)葡萄生產(chǎn)受到嚴(yán)重打擊,今年法國(guó)農(nóng)業(yè)部公開表示,今年法國(guó)的葡萄園受到春季霜凍和夏季暴雨的侵害,法國(guó)葡萄酒產(chǎn)量預(yù)計(jì)將要比往年減少將近29%。
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對(duì)于對(duì)氣候依賴較強(qiáng)的種植業(yè)來說,極端天氣的確難以預(yù)料,非季節(jié)性的春季霜凍對(duì)于葡萄的產(chǎn)量確實(shí)是一個(gè)不小的打擊,再加上法國(guó)夏季持續(xù)的大暴雨,使葡萄霉菌大量滋生,今年法國(guó)葡萄總產(chǎn)量預(yù)計(jì)將比往年少將近一半。
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法國(guó)農(nóng)業(yè)部在一份聲明中表示,春季霜凍使葡萄產(chǎn)量減少了大部分,甚至低于1991年和2017年葡萄的產(chǎn)量,這將是歷史最低水平。
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而且農(nóng)業(yè)部所屬的統(tǒng)計(jì)機(jī)構(gòu)Agreste曾預(yù)測(cè),今年的葡萄收獲季節(jié)也將晚于往常。法國(guó)政府當(dāng)時(shí)表示,法國(guó)葡萄酒產(chǎn)量的三分之一損失將造成近 20 億歐元的銷售額損失。
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但是據(jù)了解,盡管今年法國(guó)葡萄種植受到嚴(yán)重打擊,產(chǎn)量減少將以三分之一,葡萄酒也會(huì)相應(yīng)減產(chǎn),但是由于前幾年葡萄酒的儲(chǔ)備,預(yù)計(jì) 2021 年的歉收不會(huì)對(duì)葡萄酒市場(chǎng)的供應(yīng)產(chǎn)生影響。所以,對(duì)于葡萄酒愛好者來說,葡萄酒的減產(chǎn)幾乎不會(huì)造成葡萄酒大規(guī)模的漲價(jià)!
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