法國以浪漫著稱，它的文化名片有很多，埃菲爾鐵塔、凱旋門、時尚之都巴黎、葡萄酒等，法式風情也是這個國家傳輸給世界人民的一個浪漫印象。說到浪漫，你會想到什么？玫瑰，紅酒還是燭光晚餐。

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紅酒是歐美國家用餐常有的酒類，據了解美國是全球紅酒消費最大的國家，而法國則是世界葡萄種植大國，也是世界第一大葡萄酒出口國，但是今年極端天氣頻發，法國葡萄生產受到嚴重打擊，今年法國農業部公開表示，今年法國的葡萄園受到春季霜凍和夏季暴雨的侵害，法國葡萄酒產量預計將要比往年減少將近29%。

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對于對氣候依賴較強的種植業來說，極端天氣的確難以預料，非季節性的春季霜凍對于葡萄的產量確實是一個不小的打擊，再加上法國夏季持續的大暴雨，使葡萄霉菌大量滋生，今年法國葡萄總產量預計將比往年少將近一半。

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法國農業部在一份聲明中表示，春季霜凍使葡萄產量減少了大部分，甚至低于1991年和2017年葡萄的產量，這將是歷史最低水平。

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而且農業部所屬的統計機構Agreste曾預測，今年的葡萄收獲季節也將晚于往常。法國政府當時表示，法國葡萄酒產量的三分之一損失將造成近 20 億歐元的銷售額損失。

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但是據了解，盡管今年法國葡萄種植受到嚴重打擊，產量減少將以三分之一，葡萄酒也會相應減產，但是由于前幾年葡萄酒的儲備，預計 2021 年的歉收不會對葡萄酒市場的供應產生影響。所以，對于葡萄酒愛好者來說，葡萄酒的減產幾乎不會造成葡萄酒大規模的漲價！