近日，TikTok平臺宣布將同Virtual Dining Concepts合作，從3月份開始在美國范圍內(nèi)推出僅限外賣的TikTok Kitchen業(yè)務(wù)。兩家企業(yè)計劃在美國范圍內(nèi)推出約300家TikTok餐廳，預(yù)計到2022年底將擴(kuò)大到1000家。

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美食類視頻已成為TikTok平臺的重要流量來源，博主發(fā)出的視頻經(jīng)常會獲得數(shù)百萬的觀看次數(shù)。而最新的報告也顯示，全球每月有超過10億用戶使用TikTok這一應(yīng)用。

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據(jù)了解，Virtual Dining Concepts成立于2018年，經(jīng)營著幾家僅限外賣的餐廳，并與許多知名人士合作，包括YouTube名人Mr.Beast等。

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針對此次合作，聯(lián)合創(chuàng)始人Robert Earl表示，他預(yù)計TikTok?kitchen將像Mr.Beast一樣成功。平臺每月有十億觀眾，這是一個相當(dāng)大的基數(shù)優(yōu)勢。

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據(jù)悉，TikTok kitchen菜單將基于該應(yīng)用程序上最流行的美食趨勢推出，包括被谷歌評為2021年最火菜肴的烤羊乳酪意大利面。同時，還有酥脆的玉米排骨，意大利面片，以及碎漢堡等菜肴。

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此外，由于流行趨勢在該平臺更新迭代速度快的特性，為了保持新鮮感，TikTok kitchen菜單將每季度更新一次。

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TikTok方面表示，其將把餐廳的利潤收入用于菜肴的創(chuàng)造者，以支持平臺上有前途的烹飪?nèi)瞬拧arl表示，TikTok正在為推動平臺相關(guān)類別的發(fā)展而努力，這是平臺對他們業(yè)務(wù)的投資。

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目前尚不清楚TikTok將如何確定某些流行菜肴的原創(chuàng)者身份，因為好多時候這些菜單不屬于單獨的一個人，菜肴創(chuàng)作者的名字大概率不會出現(xiàn)在TikTok Kitchen菜單上。

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然而，TikTok方面表示，這其實更像是一場TikTok將平臺流行食品帶給粉絲的活動，而不是TikTok冒險進(jìn)入餐飲行業(yè)。

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這意味著該公司可能更多地將此視為營銷工作，而不是長期業(yè)務(wù)。TikTok沒有明確這個活動將持續(xù)多長時間，也沒有提供有關(guān)訂單流程的其他詳細(xì)信息。未來將如何發(fā)展，我們還需拭目以待！